Španski omlet u pirotskom tavčetu

Ne znam da li je tajna ovog omiljenog doručka moje dece u pirotskom tavčetu, ali definitivno ima nečega u tome...

Vreme pripreme: 30 minuta

SASTOJCI:

• Jaja
• Šunka
• Sitno rendani kačkavalj
• Mladi luk
• Puter
• So
• Ljuta tucana paprika

PRIPREMA:

• Umutiti jaja i malo mleka i posoliti po želji
• Dodatio stale sastojke (šunka, kačkavalj, mladi luk) u smesu od jaja i mleka
• Pirotsko tavče premazati puterom i dodati smesu u tavče
• Peći 20 min na 180 stepeni
• Dodati preko ljutu tucanu paptiku i služiti toplo

Bon Appétit

Chef Bojan