Pirotska ljutenica - najbolja salata


Ovo je autentično jelo mog kraja, jedna on najukusnijih salata...proverite zašto.

Vreme pripreme: 90 minuta

SASTOJCI:
  • Suve crvene paprike (pirotske)
  • Praziluk
  • Ulje
  • So
  • Sirće
PRIPREMA:
  • Suve paprike obariti u vrućoj vodi, oljuštiti i sitno naseckati. Dodati sitno naseckan praziluk, dodati soli i začiniti uljem i sirćetom. Ostaviti pola sata u frižideru da se "ugrize". To je to - Voilà!
Bon Appétit
Chef Bojan

Comments