Punjeni svinjski file - odličan 5

Sočno, ukusno, kremasto. Proverite zašto...

Vreme pripreme: 30 minuta

SASTOJCI:

• Svinjski file
• Kačkavalj 
• So

PRIPREMA:

• Svinjski file iseći na šnicle i istući tučkom za meso
• Na svaku šniclu staviti kačkavalj, preklopiti i tučkom za meso po ivicama "zatvoriti" šniclu. Začiniti solju.
• Šnicle peći na dobro zagrejanom roštilju. Kao prilog poslužiti grilovano povrće ili mlade krompiriće. To je to - Voilà!

Uz ovo jelo preporučujem čaču kvalitetnog crvenog vina.

Bon Appétit

Chef Bojan