Brusketi sa guakamolom i Brie sirom


Ovo sam prvi put jeo u Majamiju i trenutno je postao moj favorit za grickalice i predjelo. Apsolutno fantastično.

Vreme pripreme: 30 minuta

SASTOJCI:
  • Avokado
  • Paradajz
  • Luk
  • Halapenjo papričice
  • Limun
  • Brie sir
  • Francuski hleb
  • Maslinovo ulje
  • Vegeta
  • Ljuta tucana paprika
PRIPREMA:
  • Guakamole: uputsvo kako da napravite guakamoe nalazi se ovde
  • Hleb naseći na tanke kriške - bruskete. U činiji pomešati maslinovo ulje, vegetu i ljuti tucanu papriku i time premazati bruskete. Nauljene bruskete istostirati. Staviti preko guakamole i krišku sira.  To je to - Voilà!
Bon Appétit
Chef Bojan

Comments